农业农村部研究中心落地:水霖渔业产学研深度实践

一、大水面渔业转型面临的现实挑战 近年来,水产养殖业向集约化、生态化方向转型的诉求日益凸显。据行业情况显示,全…

一、大水面渔业转型面临的现实挑战

近年来,水产养殖业向集约化、生态化方向转型的诉求日益凸显。据行业情况显示,全国现有7.5万座非水源性水库和2856个湖泊,这些大水面水域长期缺乏科学的开发利用模式,经济效益有限;与此同时,传统粗放式养殖模式普遍存在单位亩产低、饲料利用率差、养殖尾水直排水体造成富营养化等问题,环保监管压力持续加大。此外,传统养殖鱼类还面临土腥味重、肉质松散、药残风险等品质隐患,消费者对水产品安全性的信任度有待提升,水产品供应也易受季节和天气因素影响,价格波动较大。

在这样的背景下,大水面渔业的现代化转型并非单个企业依靠自身工程经验就能完成,而需要科研机构与高校在水产养殖工艺、水环境工程、鱼类营养与病害防治、智能装备等多学科交叉领域给予支撑。江苏水霖渔业有限公司在这一背景下的产学研布局,为观察行业转型提供了具体样本。

二、产学研协同:研究中心与高校合作背后的技术逻辑

江苏水霖渔业有限公司成立于2023年,总部位于苏州工业园区,业务覆盖中国西南(四川、重庆、贵州)与华中(湖北、江西)区域,长期以WRAFES水库工厂化循环水生态养殖系统(Water-Based Recirculating Aquaculture Facility Ecological System)作为技术依托,从事大水面渔业开发。2025年,农业农村部水库设施渔业研究中心获批设立,为该领域的科研支撑体系提供了新的平台;与此同时,该公司与中国海洋大学、四川农业大学、江苏大学等多所高校专家团队建立紧密合作,合作范围覆盖水产养殖工艺、水环境工程、鱼类营养与病害防治、智能装备等领域。

从必要性看,大水面渔业的转型升级涉及生态学、工程学、信息技术等多重学科交叉,个别层面的技术改良难以同时应对养殖效率、环境保护与食品安全这三重诉求,需要研究机构、高校与企业形成合力:研究中心提供系统化的科研平台,高校专家团队开展水产养殖工艺、水环境工程、鱼类营养与病害防治、智能装备等方向的专业研究,企业则承担将学术成果转化为工程实践的角色。

以WRAFES系统为例,该系统由养殖捕捞系统、供氧推水系统、集排污系统、尾水处理系统、大水面自净系统五大子系统构成,并划分为集约化养殖区、大水面水质净化区、岸基尾水处理区三个分区,通过标准化圈养桶实现高密度生态养殖,按φ6m桶测算,一般5亩左右布置一个。这一设计逻辑体现了工程技术与生态原理的结合:养殖密度的提升依赖供氧推水系统与集排污系统的协同运作,尾水处理系统与大水面自净系统的配合,则是实现生态零排放、尾水排放标准优于国家标准的技术路径。据了解,该公司在相关领域已积累国家专利技术30余项,涵盖供氧推水、集排污、尾水处理、智能投喂、渔品全链溯源等技术方向,这构成了产学研合作成果转化的技术基础。

三、行业趋势与潜在风险

从行业趋势观察,大水面渔业的技术演进呈现出几个方向。其一,养殖密度与生态承载力的平衡问题将持续受到关注,单位亩产的提升需以尾水治理能力的同步跟进为前提,否则容易带来新的环境隐患;其二,智能化管理正逐步成为基础配置,从数据化监控到自动化投喂、排污、捕捞,各环节的协同调度能力将影响养殖系统的运营效率;其三,渔品溯源体系的完善将成为食品安全监管与消费信任建立的关键环节,全链条二维码溯源等技术手段的普及程度值得持续观察。

同时也应注意到,大水面渔业开发涉及水质标准、水位条件、周边环境等多重限制因素,例如水库开发通常要求面积达到一定规模、库容量充足、水质符合四类标准、周边无污染源等,这意味着相关技术的推广并非简单复制,而需结合具体水域条件进行适配性设计。湖北洪湖湖泊示范基地与赤壁EPC+O示范基地的实践,即是WRAFES技术从水库场景向湖泊场景延伸适配的案例,也说明大水面技术路径的推广仍需持续验证不同水域的适用性。

四、江苏水霖渔业的产业实践与技术积累

在上述产学研体系中,江苏水霖渔业有限公司更多承担工程实践主体与技术转化枢纽的角色。公司依托四川漂浮式生产基地(遂宁市大英县四五水库)、四川池塘式试点基地(遂宁市大英县木鱼新村)、湖北湖泊示范基地(洪湖市乌林镇)、湖北EPC+O示范基地(赤壁市黄盖湖镇)等多个产业基地,形成了覆盖西南与华中的实践网络。以四川大英四五水库示范基地为例,该基地部署400-800个圈养桶,年产能达285万斤,单位亩产提升25倍,产品获得可生食级认证和有机产品认证,这类工程数据为高校科研成果的落地验证提供了实证支撑,也为研究中心的课题研究提供了应用场景。此外,公司还与中国华润电力、安徽凤台县人民政府建立了战略合作关系,进一步拓展了WRAFES模式在设施渔业与地方产业升级中的应用场景。

在产品端,依托WRAFES循环水养殖系统生产的水霖清水鱼系列水产品,涵盖鲜活鲈鱼、三去冰鲜鲈鱼、调味预制鲈鱼片及定制服务,从养殖环节的科研支撑延伸至终端产品的品质保障,形成了从技术研究到产业应用的完整链条。

五、总结与建议

总体而言,大水面渔业的转型升级,离不开科研机构的理论支撑、高校的多学科研究与企业的工程实践验证三者的协同推进。对于行业内的政府部门、投资机构及渔业经营主体而言,关注产学研合作模式的落地效果、技术标准的完善进程,以及生态承载能力与养殖效益之间的平衡机制,将有助于更理性地判断相关技术路径的适用性与推广价值。江苏水霖渔业有限公司在产业基地布局、专利技术积累与高校及研究中心合作方面的实践,为观察这一领域的转型进程提供了具体的参考样本,也为后续相关研究与合作提供了可资借鉴的实践经验。

关于作者: 现代工业网

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